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吃在巴城

日期:2012-11-23 浏览:

  爱旅游的人,一定也很爱美食,在旅游的时候体验当地的民俗风情,吃当地的美食,绝对是不容错过的乐趣。而巴城更是因为阳澄湖大闸蟹闻名,那么去了巴城,不吃大闸蟹就不算到过巴城。
那么巴城哪里是美食的聚集地呢?

巴解路美食街
  这里是阳澄湖地区最早成型的大闸蟹食客聚集地。最初,巴城政府在阳澄湖湖边建设了一个度假村(现在已拆),里面有天然浴场、蟹味馆餐厅、客房等设施。在度假村的马路对面,当地人依次开了几家小饭店,经常有上海过来的客人,到小饭店里吃蟹。当地政府借势开发了巴解路美食街,出售给私人开饭店,逐渐形成气候。此后,才有了蟹舫苑、渔家灯火等市场。
地址:巴解路、大禹

蟹舫苑
  巴解路人气渐旺,已经无法满足庞大的客流量,饭店单体面积太小,硬件设施跟不上。于是,几家生意好的饭店,组合投资,建立了蟹舫苑大船区。这里,以前是一家砖瓦厂取土留下的大坑,放满水后,形成了一个小型的湖泊。这里的餐船规模比较大,几千个平米的营业面积,装修投入不少,并且每年要向市场方缴纳二三十万的码头费,成本很高,价格自然不低。比较正式的商务招待,可以在这里吃蟹,至于买蟹带走的部分,可以找其他小一点的店。
地址:湖滨路迎宾路口

渔家灯火
  蟹舫苑的红火,引发了各方的兴趣。绰墩山村在阳澄湖南岸,参照同样的模式,建立了渔家灯火市场。相对蟹舫苑而言,客户以昆山人为主,因为从上海到巴城的高速公路出入口,离这里实在是远了一点。
地址:马鞍山路西段到底

农家乐
  以上这些市场中,绝大多数是饭店。经营户中,土生土长的阳澄湖人不多,大多是其它乡镇的外来户,甚至是外市、外省的投资者。而本地的养殖户,大多在家里接待远道而来的客人。有些农家也初具规模了,硬件设施和服务都达到了一定的水平,这里餐厅包间都经过装修,也配备了厨房、卫生间等设施,可以在这里放心大胆地享受大闸蟹的美味。农家都有渔船,酒余饭后,可以乘坐农家船去湖里兜风。

路边小摊
  巴城的湖滨路是必经之路,一批没有固定职业的人,聚集在路边,摆个小滩,也卖起了大闸蟹。这里的蟹,主要是塘蟹、小蟹、次品蟹。由于成本低,利润空间比较大,木匠、泥瓦匠、工人纷纷改行,卖起了大闸蟹。他们和卖菱角卖鸡的老头老太们一起,组成了路边的一道风景线。

  
巴城是个朴素的小镇,没有繁华的闹市区,没有灯红酒绿,没有声色犬马纸醉金迷,它给你的是它最真实的面貌,宁静祥和。假如想要过一个不一样的周末,不妨到巴城来看一看吧

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