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临近春节,大闸蟹量少价高成趋势

日期:2013-1-30 浏览:

     距离春节的日子越来越近,江浙沪市场上的大闸蟹价格“连翻更斗”。尽管现在一些大闸蟹专卖店已经季节性关门,但仍有不少等着年前的这一波消费行情。网上的大闸蟹生意也搭上网购年货行情,昨日的淘宝指数显示,大闸蟹最近七天的成交指数环比上涨16.6%。

  每年这个时候,阳澄湖大闸蟹由于市场存货量较少等原因,价格都会出现一定程度的上涨。最近的蟹价涨幅就“有点大”,连一些资深“吃货”们都觉得有些吃不消了。虽然所有店家都自称是正宗阳澄湖大闸蟹,但苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙表示,目前市场上正宗阳澄湖大闸蟹的存量已经不多,而且确实有外地蟹冒充阳澄湖蟹的情况,市民选购时要注意辨别。

  大闸蟹价格年前走高

  马鞍山路上一家大闸蟹专卖店里,昨日4.5两公蟹与3.5两母蟹搭配出售的价格为240元/斤。而大约一个月前,报价为150元/斤。边上另一家阳澄湖大闸蟹专卖店里,水缸里存货已经不多,报价和前一家店相当。店里工作人员表示,“现在大规格的蟹已经不多了。这些卖完就不进货了。”

  网上,最近大闸蟹店又有一波小行情。淘宝指数显示,大闸蟹最近七天的成交指数环比上涨16.6%。

  在一家大闸蟹网络热销指数排名前三的某品牌店里,4只3.9-4.1两公蟹,4只2.8两到3.1两母蟹的8只装礼盒售价为398元,价格比两周前高了20元。

  江苏一家大闸蟹养殖基地的负责人老李表示,进入年前最后一段销售期,不少苏州内塘养殖的大蟹(公4.5两以上、母3.5两以上)最近的出货价飙过了开捕时的围网蟹,达到每斤130元。

  看来阳澄湖大闸蟹一直都是人们过节送礼宴客的上选,在这隆冬季节人们对于大闸蟹的热情却并未减退,蟹,食之美也!

  更多阳澄湖大闸蟹新闻,敬请关注阳澄湖大闸蟹网站www.chinayangchenghu.com/news.html

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