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巴城阳澄湖养育一方优质大闸蟹

日期:2011-12-5 浏览:

  阳澄湖的天然湖水养出了肥美的巴城阳澄湖大闸蟹,成就了它的美名。同样享受着阳澄湖水的滋养,巴城3.5万亩的塘蟹也迎来了丰收的季节。记者了解到,今年巴城池塘养殖的大闸蟹产量能比去年增加15%左右。

  阳澄湖的清水通过内河泵机源源不断注入塘内,增氧设备在水面上制造着一串串的气泡,微风吹过,水面传来一阵略带水草腥味的清香……这是记者9月6日在巴城阳澄湖现代渔业产业园看到的景象。在那里,680亩的水面被划分、改造成一个个规整的仿生态池塘,一只只金爪白肚的大闸蟹就在这一方方“生态别墅”中成长着。

  水质、水草、饵料是大闸蟹自然生长环境的三大关键因素。记者看到,这里的塘水都很清澈,一半的水面都覆盖着绿色的水草。“要养好一塘蟹,先要调好一池水、一塘草。”武神潭村村民委员会副主任唐瑞忠是一位经验丰富的养殖行家,他介绍说,按照养殖技术要求,巴城螃蟹养殖户都是采用科学、安全的微生物制剂改良水质,效果很明显,今年大闸蟹的存活率非常高。“在塘里种水草、放螺蛳还原了阳澄湖的生态环境,让大闸蟹既能享受和阳澄湖天然水域同样的天然饵料,还能享受到更安全、可控的生长环境。”唐瑞忠说。

  生活在水底的螃蟹平时都爱吃些什么呢?恰好旁边一方蟹塘的养殖户在准备当天的饵料。“你看,就是这些,都是一些新鲜的小杂鱼、海鱼,有时候还投喂一些配方饲料,营养蛮全面的。”养殖户毛文清说,大闸蟹白天都躲在水草底下,晚上才出来活动、吃食,因此喂食也要等到傍晚才能进行。

  龚文龙说,巴城的养殖户大多是依靠螃蟹养家糊口,肯定不敢怠慢,在养殖管理上都非常严格。“养蟹不能追求数量,而要追求质量。”

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