阳澄湖大闸蟹是昆山巴城阳澄湖的一道特色的极品美食，许多人都慕名前去阳澄湖品蟹。但是在现在忙碌的社会中，也有不少爱好美食的人没有时间前往阳澄湖品蟹。

　　针对这一现象，许多蟹家都推出了网购阳澄湖大闸蟹的渠道。这样一来，不仅可以让全国各地的人吃到阳澄湖大闸蟹，更是为大家节约了不少时间。并且大多运输采用的是空运的方式，但是有的客户不及时把大闸蟹吃掉的话，还是需要好好的保存的。保存的方法就是将阳澄湖大闸蟹捆扎起来一个个平放在冰箱保鲜层中，然后将拧干的湿毛巾平铺在大闸蟹的蟹盖上，按照这样的方法保存一般可持续５～７天。

　　阳澄湖大闸蟹固然美味，但是我们也同时要健康的吃蟹。