阳澄湖大闸蟹今年在今年的9.22日正式开湖捕捞，将近还有一周的时间，食客们终于可以一品大闸蟹的美味了。

　 　 由于阳澄湖大闸蟹越来越受欢迎，卖大闸蟹的商家也是层出不穷，其中浑水摸鱼的不良商家也是难以辨别，令人担忧。

　 　 照国家标准，阳澄湖大闸蟹必须要在阳澄湖里养殖6个月以上，足斤足量的，并且有阳澄湖蟹业协会颁发的防伪戒指的螃蟹，才能叫做阳澄湖大闸蟹。

　 　 今年阳澄湖大闸蟹使用的防伪戒指基本和去年一样，采用“锁扣”市地理标志保护防伪标示，外观是椭圆形一次性塑料锁扣，背面有标识图案。打开防伪标识的白色后盖，内置的防伪图案由去年的紫色变成了今年的咖啡色，图案上还有12位防伪数字和四个汉字。汉字为“贰零壹贰”，类社区增印了“DNA”字母。

　 　 所有的大闸蟹戒指都有质监部门统一发放，今年质检部门已经预发首批大闸蟹戒指，大约在400-500左右。而每一只阳澄湖大闸蟹都对应着唯一的防伪编号。小编们再次提醒广大食客们，正宗的阳澄湖大闸蟹都有防伪戒指，切记不要购买没有戒指的大闸蟹，假如对买到的大闸蟹有疑虑，也可以拨开防伪戒指进行证实。

　 　 离大闸蟹正式上市还有短短几天的时间，想吃蟹的朋友们可以开始行动喽！龚氏牌阳澄湖大闸蟹团购正在火热进行，价廉物美，绝对正宗。更所详情请关注www.chinayangchenghu.com