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名副其实的阳澄湖大闸蟹

日期:2011-12-14 浏览:

  昆山本就是一个人杰地灵的好地方,拥有巴城阳澄湖更是一绝,阳澄湖大闸蟹的美名声名远播。

  近年来,巴城镇依托阳澄湖做大做强文章,将阳澄湖大闸蟹经济打造成了致富群众的支柱产业。目前,全镇围绕阳澄湖大闸蟹做餐饮生意的大小饭店多达1200家,有近2万人直接或间接参与大闸蟹经济产业链中,已形成了300多人的持证农民经纪人队伍。大闸蟹经济的年产值近30亿元,其所产生的效益占到全镇农民人均收入的40%。

  在大闸蟹经济发展过程中,巴城镇政府十分重视大环境的营造、经营市场的管理和品牌宣传。自1997年开始,已成功举办了14届蟹文化节。一年一个主题,每届都有出彩之举。通过深入挖掘蟹文化的精神内涵,“阳澄湖美,巴城蟹肥”已经成为巴城蟹经济的“金字招牌”。在蟹经济发展中,巴城人始终视品牌为生命,新建了阳澄湖现代渔业产业园,将阳澄湖生态环境搬进周边鱼塘,确保产出的大闸蟹生态、健康;同时还成立巴城阳澄湖蟹业协会,并在国家工商总局注册了“巴城阳澄湖大闸蟹”活体水产品集体商标,维护市场秩序,保护原产地品牌。

  巴城充分利用阳澄湖大闸蟹的知名度和五湖环保生态优势,深挖蟹文化内涵,灵活地将大闸蟹经济与地方旅游业发展结合起来,积极打造“史中老街游、曲中文化游、景中生态游和水中休闲游”等精品旅游线路,与招商引资结合起来,以蟹会友、以蟹兴文、以蟹招商、以蟹创业。

  美景加美食,美滋美味,来此享受一番又何妨?

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